ハレルヤ！ あお です~ (*･з･)ﾉ
私は農学部だったのですが、
大学2年生の時の実習は、
“果樹”の専攻でした。
秋の実習の日は、
必ず、何か果物を食べました。(-∀-`)
実を収穫したら、
一部は販売のために
規定(大きさなど)に合わせて振り分けられ
販売できない(規定外)のものは、
“捨てられ”ます。
【要らないもの】扱いなのです。
さて、
ここでクイズです。ヽ(･∀･)ﾉ♪
｛販売用の実の数｝
と、
｛捨てられる実の数｝
は、
どちらが多いでしょうか？ヽ(-ω-｡)
.｡:*+゜゜
実は、
｛販売用｝となる実は、
約20-30%くらいでした。
「こんなに捨てるの⁈ (ﾟﾛﾟ;)ﾜﾜﾜ」
と思った記憶があります。
味はおそらく“同じ” なのです。
しかし、
日本では果物の見た目の美しさも重要視するため、
傷があるものや、形がキレイでないものは
ことごとく【対象外】とされるのです。
海外では、
カゴに果物が‘山盛り’積まれてたり
しますよね。(-∀-`)
このように、
｛美しさ｝を基準に選ぶと
全体のほんの一部しか
【選ぶことはできない】
ということになります。
｛美しさ｝というのは、
とても高い基準なのですねぇ。(´∀`*)
｛美しさ｝は、
芸術性、作品性の指標のひとつ
でもありますﾖね。
わが愛する者よ、あなたはことごとく美しく、少しのきずもない。
雅歌書 4:7
キズの無い美しさ… (´◡`) *｡
それは｛最高のもの｝を選び出す
高い基準
なのです。
